上海麻辣烫，麻辣烫店
“上海麻辣烫”地址在上海市松江区泗泾镇鼓浪路号三楼小吃培训学校李老师——中式快餐和小吃完美结合，以独特美味见长，调出的麻辣烫、汤色红亮，香型独特，味道醇厚，油而不腻，烫出的蔬菜香软可口，色香、味俱全、快捷、卫生、物美价廉，是广大中、小学生和公司职员的最爱！
“上海麻辣烫”在传统的基础上不断创新，推出具有“上海麻辣烫”特色风味的麻辣面和酸辣粉，倍受广大消费者的欢迎，麻辣面是以麻辣烫的配料为基础，以面筋、条、粉为主料加之任选的各种蔬菜，形成了鲜香美味的麻辣面，它既有麻辣烫的原汁麻辣，又有汤面的劲道口味，适合各种人，回味无穷，“上海”酸辣粉以粉丝、条粉为特点，配以麻辣鲜汤，口味以酸辣为特色，开胃健脾，鲜香诱人。“上海七星椒”还有专利西方的辣婆婆纯绵糖果味冷面，口味纯正，兼有保健滋补，营养美容之功效。
“上海麻辣烫”以新的降理念素食为主，选料丰富，蔬菜、豆制品、海带、蘑菇、木耳等，皆可下锅煮烫，几分钟便可食用，保存了大量的营养素，即鲜嫩可口，又有益于降，“各取腹所需，各吃口所长”，辣而不躁，香而不腻，增加食欲，成为新概念降美食的引领者。
经营模式有校区店、社区店、商圈店、特色店、店中店。
  1、校区店：面向大中专学生，开店面积控制在平方米左右，店与学校大门的直线距离小于等于米；
  2、社区店：一是客源属结构为50——80年代的原国有企业工厂家属区。二是90年代后打工人口聚集的外来人口集中区。这两户区域内的人收入不高，消费较低，但性格豪爽，消费冲动，呼朋唤友，简单宜行，特别适合开店。
  3、商圈店：宜于建在人流量较大的十字路口，丁字路口等，由于人流量大，易提高知名度。
  4、特色店：可建在人流量大，但城管不严的地方。白天只做准备或是利用门面做，晚上以后少加桌、椅到人行道上。特点是有低的店面房租，无限扩大经营，降低房租成本，让利给顾客。
  5、店中店： a.与其他做小吃的人合租门面，交错利用，相得益彰。b.超市或小吃城中开4——6张桌子的小店。 c.经营中餐的，在冬季增加火锅或麻辣烫项目。
上海市李老师小吃培训学校地址：松江区泗泾镇鼓浪路号五栋三楼小吃培训学校报名处，乘沪松专线，上余线，南余线，沪余昆线到鼓浪口下车,乘地铁九号线到泗泾站下车转坐46路区间车鼓浪路即到。上海市李老师小吃培训学校：     ：李老师 : 06@om 11@om 11 06 ：<1>、shanghaixiaochiom